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Chroniques et recettes

Toutes nos félicitations aux gagnants de notre traditionnel concours de Noël! La réponse à la question "Dans quel village a débuté l'entreprise Lehnherr il y a 101 ans?" était bel et bien Ma (...)

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Découvrez une délicieuse recette de suprême de poulet pattes noires aux truffes du Périgord, chartreuse de cardons et cuisse confite, proposée par Frédéric Marchand, Chef à l'Auberge du Prévoux au Prévoux. Celui-ci a spécialement cuisiné le poulet Pattes noires de la sélection Lehnherr de chez Mairet. Un vrai ré (...)

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