Passionné de cuisine dès son plus jeune âge, Sébastien a tracé son chemin culinaire avec passion.
Ses premiers pas en tant que cuisinier l'ont conduit dans un hôtel genevois de renom, où il a rapidement fait ses preuves. Il a ensuite gravi les échelons dans divers palaces, de St-Moritz à Zurich, et a continué à parfaire son art dans des établissements étoilés. Sa quête de l'excellence l'a poussé à devenir le chef de son propre restaurant, où il a officié aux côtés de son épouse pendant cinq années à l'auberge communale de Meyrin.
Puis une opportunité l'a conduit dans le Valais central, où il a travaillé pendant plus de dix ans dans un restaurant d'application au sein d'une institution sédunoise. Là, il a eu l'occasion d'inspirer et d'enseigner aux jeunes générations les secrets de la cuisine.
Depuis mai 2022, Sébastien a choisi de mettre à profit sa vaste expérience au service des acteurs de la gastronomie. Il travaille désormais chez Lehnherr en tant qu’ acheteur à la recherche de produits de qualités ainsi que conseiller de vente, où il oriente les clients avec toutes ses connaissances. Une nouvelle aventure qui lui permet de rester connecté à sa passion tout en explorant de nouveaux horizons.
N’hésitez pas à le contacter pour faire connaissance.
