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Produits de la chasse

Gibier à plume

Soyez audacieux et remplacez le poulet par ces viandes au goût prononcé ! Réputés pour leurs arômes, les gibiers à plumes ont une chair assez fine et substitueront votre poulet avec enchantement dans vos recettes. Faisan, perdreau ou pigeon, grillés, au four ou à la broche, ils manifesteront leur arôme particulier dans tous vos plats.

Dans nos gibiers à plus, vous trouverez aussi les canards sauvages qui sont des canards à col vert. Moins gras que les canards d’élevage, les canards sauvages ont un goût incomparable avec un canard d‘élevage et particulièrement affirmé.

gibier plume

Produits du moments

Poissons frais!

Lehnherr Poissons 3